产业集聚视角下中国石斑鱼养殖产业发展趋势分析

随着石斑鱼繁育技术的突破、消费市场的开拓,作为海水养殖"第四次浪潮"的主角之一的石斑鱼近些年养殖产量日益增长。研究其产业发展规律,有助于促进产业的健康发展。文章以我国石斑鱼养殖产业为研究对象,采用区位熵和空间基尼系数法,对2007-2016年沿海地区石斑鱼养殖集聚程度进行测算,结果表明:我国石斑鱼养殖业在南方沿海省份地区表现出较明显的产业集聚特征,主要集中于广东、福建和海南三省。虽然北方受到自然条件限制,但随着工厂化养殖等现代养殖技术的进步,天津等地呈现扬升态势。鉴于天津等地开辟石斑鱼供给市场可减少南鱼北运的成本。因此,北方应加大石斑鱼养殖的投入力度,发挥石斑鱼市场结构优化效应。