气相与液相色谱-质谱法检测进口葡萄酒农药残留研究

气相与液相色谱-质谱检测法是目前我国葡萄酒农药检测的主要方法,可有效检测中葡萄酒中五百种常见的农药残留。为了确保国人健康,也确保我国正常的葡萄酒进口发展趋势,采用实验的方法,选择国外进口且在各大超市热销的130种葡萄酒产品进行农药产品检测。检验过程所使用的仪器为5973N气相与液相色谱质检仪,配合其它相关仪器。结果发现,所检测的进口葡萄酒中无论品牌大小均含有不同量的农药残留。为进一步明确这一事实,加大我国对国外进口葡萄酒的监管,也使国人形成正确的葡萄酒购买理念,现将检测过程与检测结果报告如下。