新疆的西瓜熟了

西瓜,大抵在新疆的名特产中排不上榜,没有“吐鲁番的葡萄哈密的瓜,库尔勒的香梨人人夸,叶城的石榴顶呱呱”那样的芳名远扬。但其形、色、味俱佳,平民化、大众化的价格,无地域性的生命力,不是名特胜似名特,平凡而不平凡正是其可贵之处。新疆“早穿棉袄午穿纱”的昼夜温差,干燥少雨却地下水储量丰富的特殊生态条件,同样孕育了甘美多汁的新疆西瓜。 西瓜熟了的季节,无论在北疆的玛纳斯、石河子、伊宁的公路旁,还是在南疆的库尔勒、伊犁、阿克苏团场边,总有一些风餐露宿的瓜农,搭个小棚,全天候营业,旁边一大堆一大堆的西瓜,组成了瓜山瓜海,其中多为十来斤的“家家乐”,也不乏几十斤的“巨无霸”。这种开放的“自助式超市”,让江南游客瞠目结舌。