磨刀还管刨菜板 赚双倍钱

<正> 北京站前街饭馆的孟先生生意火得让店里的案板特费,四个案板用不了一个月,中间就被刀切得凹下一大块。原来每到这时候,店里几个厨师就得自己用刀想办法把案板削平,累得一身汗不说,板子也是坑坑洼洼不好使。不过,最近省心了,京城冒出一帮"新磨刀匠"。