美国出台最新有机食品标准

美国联邦政府于 2000年 12月 20日正式颁布了全国性的有机食品标准──《有机农产品生产、处理与加工国家标准》。美国农业部长在谈到这项标准出台的意义时表示，这是全世界最严格、内容最广泛的有机产品标准。对希望购买有机产品的消费者来说，可以放心去买，因为这个标准可以确保他们知道要买的东西是什么。对生产者农户来说，这个标准为他们提供了一个明确地进行有机农产品生产的指南。对有机工业来说，该标准提供了一个重要的市场营销工具。贸易商不必执行各州制定的标准和民营机构制定的标准，而只执行统一的国家标准，这将有利于扩大…