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| 华人华侨专家纵论重庆发展 | |
| 引用本文： | 孙大文.华人华侨专家纵论重庆发展[J].重庆与世界,2016(25):22-25. |
| 作者姓名： | 孙大文 |
| 作者单位： | 1.欧洲人文和自然科学院欧洲科学院; |
| 摘 要： | 孙教授认为，国际上冷链物流和国内最大的区别在于，欧美发达国家的整个链条都是完整的、专业的，从田头到超市到消费者，全程都是在低温条件下进行的，在田间采摘完以后会快速预冷，一般是降低到4℃-5℃这样的范围，如果不是直接运走，就是直接进驻田间的冷库 |
| 关 键 词： | 重庆发展 华人华侨 纵论 专家 欧美发达国家 冷链物流 消费者 田间 |
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