浅谈中国花生产业发展的优势与策略 |
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引用本文: | 刘博文,刘晓庚. 浅谈中国花生产业发展的优势与策略[J]. 粮食科技与经济, 2011, 36(1): 9-11,23 |
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作者姓名: | 刘博文 刘晓庚 |
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作者单位: | 1. 南京财经大学,会计学院,江苏,南京,210046 2. 南京财经大学,食品科学与工程学院,江苏,南京,210003 |
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摘 要: | 中国是花生生产、消费和出口大国。在世界花生竞争格局的不断变化和世界经济危机仍未过去的今天,如何进一步促进国内花生产业健康稳步发展就显得尤为重要。因此,对自2000年来中国花生单产、总产、出口量及产值稳居世界之首,但单产、总产增长速度不及世界平均水平的现状进行了概述。从资源、成本、管理和市场4个方面探讨了中国花生产业发展的优势,从花生的生产、品质、加工、贸易、科技和开发等方面讨论了存在的问题,并提出了建议。
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关 键 词: | 花生 经济优势 问题 发展 策略 |
On Development Advantages and Strategies of China's Peanut Industry |
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