| 中国稻米加工业的发展方向 |
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| 引用本文： | 白美清.中国稻米加工业的发展方向[J].粮食科技与经济,2011,36(1):5-6. |
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| 作者姓名： | 白美清 |
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| 作者单位： | 中国粮食行业协会,北京,100801 |
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| 摘 要： | 稻米是中国三大主粮之首，是保障粮食安全的首要品种。通过分析当前国内粮食形势的特点，指出在新时期维护国家粮食安全，任务繁重，工作难度大，超过了以往任何时期。强调面对中国稻米加工业发展出现稻米主产区发展加快、大企业发展加快、开发优质稻与名牌产品步伐加快等新形势的同时，不能忽视还存在发展滞后，“小、散、低”的状态。提出了从6个方面转变发展方式，把粮食企业做强做大，开创中国水稻生产、加工的新局面。
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| 关 键 词： | 稻米加工业 新形势 发展 转变 |
The Development Trend of China's Rice Processing Industry |
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| Bai Meiqing.The Development Trend of China's Rice Processing Industry[J].Grain Technology and Economy,2011,36(1):5-6. |
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| Authors: | Bai Meiqing |
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