包装蔬菜也会暗藏细菌

拔出萝卜带出泥,这在过去是蔬菜新鲜水灵的象征,但对不少现代人来说,可能会弃之不买,而去选择那些躺在货架上、用包装袋装好的干净蔬菜。不过,近期出版的《美国消费者报告》可能会给这些人泼盆冷水：一项遍及北美大型超市的调查显示,包装好的蔬菜更容易细菌超标。