多用途树种—锥栗

锥栗为壳斗科栗属高大落叶乔木，是我国主要木本粮食树种之一，素有一年栽树百年收益之说。锥栗比板栗清香、脆甜，含槠量高，可鲜食，炒食，菜用，清炖，电可磨粉制作糕点，经济价值优于板栗。