试论饭店服务标准的制定原则 |
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引用本文: | 孙静.试论饭店服务标准的制定原则[J].商业研究,2001(5):158-159. |
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作者姓名: | 孙静 |
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作者单位: | 东北农业大学,总务处,黑龙江,哈尔滨,150030 |
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摘 要: | 饭店业只有建立有效的服务质量标准 ,才能把服务事故的发生解决在客人消费服务产品之前。因此 ,结合饭店自身特点 ,服务质量标准的制定应遵循满足顾客的期望和具有科学性、严密性、特色性和时代性的原则。
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关 键 词: | 饭店业 服务质量标准 原则 |
文章编号: | 1001-148x(2001)05-0158-01 |
修稿时间: | 2001年1月7日 |
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