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试论饭店服务标准的制定原则
引用本文:孙静.试论饭店服务标准的制定原则[J].商业研究,2001(5):158-159.
作者姓名:孙静
作者单位:东北农业大学,总务处,黑龙江,哈尔滨,150030
摘    要:饭店业只有建立有效的服务质量标准 ,才能把服务事故的发生解决在客人消费服务产品之前。因此 ,结合饭店自身特点 ,服务质量标准的制定应遵循满足顾客的期望和具有科学性、严密性、特色性和时代性的原则。

关 键 词:饭店业  服务质量标准  原则
文章编号:1001-148x(2001)05-0158-01
修稿时间:2001年1月7日
本文献已被 维普 万方数据 等数据库收录!
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