“淄博烧烤”火爆的质量密码——山东淄博烧烤服务质量采访记

<正>今春爆火的“淄博烧烤”,成为网上嗨翻的话题。蘸酱、卷肉、放葱、用手一撸,凭着“小饼烤炉加蘸料”灵魂烧烤三件套,“淄博烧烤”迅速出圈。一趟趟开往淄博的“烧烤专列”、一辆辆“进淄赶烤”的汽车,满载着信约与热情,奔赴“晏子使楚”启程之地。烧烤无处不在,为何流量却涌向淄博？从网络“种草”到一夜走红,淄博烧烤的背后,