基于产地冷仓的新型水产品供应链模式研究

<正>随着我国经济的快速发展,国民生活水平逐步提高,人们对高质量的水产品需求越来越大。由于我国东西部水产品资源分布不均衡、水产品运营模式现代化程度较低、冷链物流发展缓慢,以至于难以提供高质量的生鲜水产品服务。本文通过分析传统水产品的运营模式和供应链体系,结合大数据、物联网等前沿技术,设计了一种基于“水产品产地冷仓”的新型水产品供应链模式,为水产品产业发展提供了思路和建议。