民以食为天 调味美味鲜——访广东省省级先进企业中山市美味鲜食品总厂

初冬时节,南国大地风和日丽,记者有幸跟踪采访了广东省省级先进企业、96地方质量统检合格产品生产企业——广东省中山市美味鲜食品总厂。这个以生产酱油、调味品为主的国内知名企业,年生产酱油及调味品达5万吨,生产经营的品种有:生抽王、老抽王、鸡晶、蚝油、调味酱、腐乳、大红浙醋、花生油等约100余种产品,主导产品多次经技术监督部门抽查合格,其中美味鲜生抽王、美味鲜老抽王、美味鲜鸡晶及美味鲜蚝油1996年被中国保护消费者基金会授予“消费者信得过产品”称号。 科学的生产工艺、先进的生产设备、精良的检测手段、严格的质量管理,造就了高品质的美味鲜食品。近年来,该厂在国家