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| 国宝"双背鲫鱼"抢手 | |
| 引用本文： | 趄良.国宝"双背鲫鱼"抢手[J].中国渔业经济,2003(3):54-54. |
| 作者姓名： | 趄良 |
| 作者单位： | 河南省农村实用科技中原站 |
| 摘 要： | “双背鲫鱼”,鱼纲、鲤形目、鱼科,属淇河鲫,双背鲫。因产于淇河,故又称淇河鲫鱼。淇河源于山西陵川,流经河南淇县,于浚县入卫河,是目前河南省境内唯一一条尚未受到污染的河流。河水清澈碧绿,味甜质纯,是淇河两岸居民重要的工业、生活用水的水源。双背鲫鱼产于淇河中下游,这里三面环山,一面临水,青山隐隐,绿水迢迢,山清水秀,风景优美如画,是《三国演义》作者罗贯中晚年生活居住的地方。双背鲫鱼与普通淡水鲫鱼不同。普通鲫鱼一般鳞色灰黑,双背鲫鱼鳞色则略呈金黄,和鲤鱼相似;一般鲫鱼较扁平,体型清瘦,双背鲫鱼则脊背宽厚,体型丰满;一般鲫鱼… |
| 关 键 词： | 双背鲫鱼 普通淡水鲫鱼 特点 比较 水产业 |
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