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从调味品抽查检验看市场调味品质量
作者姓名:郭淑琴
作者单位:张家口市产品质量监督检验所
摘    要:今年7月11日至13日张家口市技术监督局对市售调味品酱油、食醋进行了突击性监督抽查。共抽样品25个,经市产品质量监督检验所检验;合格的仅2个样品,合格率为8%。其中酱油16个样,合格1个样,合格率6.2%;食醋9个样,合格1个样,合格率

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