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成本控制:效益最大化的重要手段
引用本文:李钊.成本控制:效益最大化的重要手段[J].饭店世界,2008(2):14-15.
作者姓名:李钊
摘    要:合理的成本控制,是酒店效益最大化的重要手段。完善酒店成本控制体系,多年来一直是我们努力追求的目标。一、创立绿色节约型的企业文化是成本控制的前提酒店的各项成本是否控制得好,归根到底取决于员工的个体行为,而良好的工作氛围将促进成本节约的有效开展,并且通过它不断影响新的员工。企业文化的建立是一个长期的过程,各级主管的榜样作用尤为重要,管理人员要严于律己,通过自己的言传身教带动属下员工。只有当酒店的每一位员工都自觉地节约每一张纸、每一滴水、每一度电时,才能真正实现绿色节约型酒店的目标。

关 键 词:成本控制体系  效益最大化  企业文化  节约型  个体行为  成本节约  榜样作用  管理人员
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