欧盟的食品安全和质量控制 |
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引用本文: | 乔光华,郝娟娟.欧盟的食品安全和质量控制[J].北方经济,2004(12):74-75. |
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作者姓名: | 乔光华 郝娟娟 |
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作者单位: | 内蒙古农业大学经济管理学院 |
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摘 要: | 一、欧亚肩负的食品安全和质量控制责任 欧盟各国公众对食品的安全和质量特别关心,尤其是在疯牛病(BSE)和二垩英等事件后.保障食品的安全和质量是欧盟的一个重要的职责,在过去的四十年里,欧盟已制定出了一系列复杂的法律、标准和监测规范,以保证食品尽可能安全和富有风味.
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关 键 词: | 欧盟 食品安全 农业政策 食品质量 质量控制 质量监测 国际贸易 消费者 |
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