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| 我国三年制高职酒店管理大专与澳大利亚博士山TAFE学院酒店管理高级文凭教育的比较研究 | |
| 作者姓名： | 邹伏霞 |
| 作者单位： | 湖南外贸学院国际学院,湖南长沙410114 |
| 摘 要： | 根据湖南外贸学院和澳大利亚博士山TAFE学院合作办学酒店管理专业的三年实施情况，对我国酒店管理专业高职专科教育与澳大利亚TAFE的课程体系设置、课程安排、教学内容、实践环节等方面进行了较为深入的对比分析。通过这一分析，为我国酒店管理专业高职专科教育的进一步发展提供了参考． |
| 关 键 词： | 酒店管理 高职专科教育 TAFE体系 |
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