抓住农业产业化的龙头

要实现农业产业化的健康、快速发展,除了继续抓好主导产业、建设农产品基地、加速科技进步和扩大对外开放之外,必须重点实施龙头带动战略,通过龙头企业带动农业产业化向高层次、宽领域、纵深化方向发展。大力发展农副产品加工龙头企业。由于农副产品加工业发展滞后,农业产业链延伸的时间和空间都十分有限,农产品增值和农业产业结构优化升级受到严重制约。因此,要把农副产品加工业纳入产业开发的轨道加快发展。在项目选择上,重点发展粮食、肉奶、绒毛皮、葡萄酿酒、生物制药和水产果菜等农产品加工业、储藏保鲜业和运销业。在发展方向上,以市场为导向,既要坚持大规模、高科技、外向型,又要允许多层次经营,由小到大,由少到多,滚动发展。在组织形式上,