泰科学家发现香米“致香”原因

泰国科学家近期宣布，他们已经分析获得了泰国香米基因图谱中的“致香”环节，并且已经在美国专利与商标局申请了专利。由此，泰国准备人工改良其他普通大米，使之也具有香米的独特芳香。