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马铃薯果脯的制作

引用本文：	周翠英,张洪路.马铃薯果脯的制作[J].农家致富顾问,2008(11).

作者姓名：	周翠英张洪路

作者单位：

摘要：	1.选料制坯.选个大饱满、外表光滑、无绿斑的马铃薯,洗净去皮,根据成品要求制成特定形状的薯坯.
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