意大利对鱼类需求量上升 |
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引用本文: | 邱力佳.意大利对鱼类需求量上升[J].中国渔业经济,2004(1). |
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作者姓名: | 邱力佳 |
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摘 要: | 意大利鱼类消费量和进口量都在上升。据报道,去年进口量为45万t,前年进口仅5万t,价值27亿欧元。现在每年每人消费25公斤鱼,比欧盟略低一些,但比20年前每人年消费量11kg鱼高多了。40%年消费量发生在夏季。全年鱼消费量为110万t,价值77亿欧元,而国内产量主要来自水产养殖,仅65万t,价值5亿欧元。意大利对鱼类需求量上升@邱力佳
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