食品安全问题研究综述

近几年来,食品安全问题成为社会关注的热点问题,一系列食品安全问题,引发了一定程度的经济及社会危机。本文对国内外食品安全问题研究的主要观点进行归纳整理,希望对我国食品安全问题的研究起到一定的作用。