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| 选择食用合成色素的关键——品牌和质量 | |
| 作者姓名： | 孙建刚 |
| 摘 要： | 随着人类社会与文明的进步,工业化加工食品越来越受到人们的欢迎,品种越来越多,销量越来越大。作为工业化加工食品的添加成分之一的食品着色剂,它们的合理、安全、正确、成功地使用,日益受到重视。但是,前些时“苏丹红一号”事件震惊了整个世界,为食品行业滥用色素添加剂敲响了 |
| 关 键 词： | 食用合成色素 食品着色剂 工业化加工 质量 品牌 色素添加剂 人类社会 食品行业 |
| 本文献已被 CNKI 维普 万方数据 等数据库收录！ | |
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