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| 影响稻谷脂肪酸值测定的因素分析 | |
| 引用本文： | 王海涛.影响稻谷脂肪酸值测定的因素分析[J].粮食流通技术,2017(13):54-55. |
| 作者姓名： | 王海涛 |
| 作者单位： | 云南省红河州粮油质量监测所,云南 红河,661199 |
| 摘 要： | 为了确定脂肪酸值具体测定的精密度与准确性的提升,分析影响稻谷脂肪酸值测定的具体主要影响因素,从客观对影响因素分析,避免各因素对脂肪酸值测定的干扰,真实反映稻谷品质变化。 |
| 关 键 词： | 稻谷 脂肪酸值 测定 主要因素 |
Analysis of Factors Affecting the Determination of Fatty Acids in Rice |
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