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| 冰温技术在食品贮藏中的应用分析 | |
| 引用本文： | 蔡婉玲.冰温技术在食品贮藏中的应用分析[J].粮食流通技术,2017(9):45-46. |
| 作者姓名： | 蔡婉玲 |
| 作者单位： | 东莞市永茂食品科技有限公司,广东 东莞,523000 |
| 摘 要： | 冰温技术是一种新型的食品贮藏保鲜技术,不仅能够对微生物的生长繁殖起到抑制作用,还能够使食品的品质得到保障。本文结合冰温技术在食品贮藏中的应用情况进行阐述与分析。 |
| 关 键 词： | 冰温技术 食品贮藏 应用 |
Application of Ice Temperature Technology in Food Storage |
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