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粮油食品中黄曲霉毒素检测方法研究
引用本文:曹萍,赵娜.粮油食品中黄曲霉毒素检测方法研究[J].粮食流通技术,2017(11):38-39.
作者姓名:曹萍  赵娜
作者单位:青岛谱尼测试有限公司,山东 青岛,266061
摘    要:为了有效提高粮油食品的食用安全,就需要不断提升食品安全的检验技术,其中黄曲霉毒素对人体有很大的危害,本文就具体从粮油食品中黄曲霉毒素的检测角度出发,探究黄曲霉毒素的检测方法。

关 键 词:粮油食品  黄曲霉毒素  检测方法

Study on the Detection Method of Aflatoxin in Cereals Oils and Foodstuffs
Cao Ping,Zhao Na.Study on the Detection Method of Aflatoxin in Cereals Oils and Foodstuffs[J].Grain Distribution Technology,2017(11):38-39.
Authors:Cao Ping  Zhao Na
Abstract:
Keywords:
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