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| 营养膳食设计课程教学实践与体会 | |
| 引用本文： | 于子玲.营养膳食设计课程教学实践与体会[J].粮食流通技术,2017(16):44-45. |
| 作者姓名： | 于子玲 |
| 作者单位： | 青岛工学院,山东 青岛,266300 |
| 摘 要： | 营养膳食设计是一门结合营养学、人体生理学和营养应用技能的学科。为了提高该课程的教学质量,本文从教学现状、授课内容、授课方法及实验课程资源配备等方面进行探讨,提出适合营养膳食设计教学的建议。 |
| 关 键 词： | 食品营养与检验教育 营养膳食设计 教学方法 |
Teaching Practice and Experience of the Design of Nutritional Diet Course |
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