| BioLumix微生物实时荧光光电检测系统快速检测食品中致病菌的应用研究 |
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| 引用本文： | 雷庆,江林,毛腾霄.BioLumix微生物实时荧光光电检测系统快速检测食品中致病菌的应用研究[J].粮食流通技术,2017(3):70-72. |
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| 作者姓名： | 雷庆 江林 毛腾霄 |
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| 作者单位： | 1. 自贡市食品药品检验所,四川 自贡,643000;2. 成都市食品药品检验研究院,四川 成都,610000 |
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| 基金项目： | 成都市即食生制水产品食品安全风险研究 |
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| 摘 要： | 食品微生物致病菌是食品质量的重要指标,本文将一种微生物荧光光电检测系统与传统国家标准检验方法在检测金黄色葡萄球菌上进行比较,得出了两种方法检测结果一致的结论,但是该检测系统相对于传统检测方法具有检测时间短、操作简单、可自动显示结果等优点。
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| 关 键 词： | 微生物 金黄色葡萄球菌 荧光光电检测系统 食品检测 |
Study on Rapid Detection of Pathogenic Bacteria in Food by BioLumix microbial Real-Time Fluorescence Detection |
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| Lei Qing,Jiang Lin,Mao Tengxiao.Study on Rapid Detection of Pathogenic Bacteria in Food by BioLumix microbial Real-Time Fluorescence Detection[J].Grain Distribution Technology,2017(3):70-72. |
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| Authors: | Lei Qing Jiang Lin Mao Tengxiao |
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