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| 教学做一体化在食品微生物学教学中的应用 | |
| 引用本文： | 石晓玲. 教学做一体化在食品微生物学教学中的应用[J]. 粮食流通技术, 2017, 0(16): 67-69. DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.16.024 |
| 作者姓名： | 石晓玲 |
| 作者单位： | 湖南食品药品职业学院,湖南 长沙,410002 |
| 摘 要： | 教学做一体化教学模式是以基本的课堂教学为基础,以实验室实验为辅助,以社会、企业实践为提升的一种综合性的教学模式。这种教学模式改变了传统教学模式的教学方式单一性、教学效果不显著等缺陷,受到各教学专业的青睐。基于此,本文分析教学做一体化教学模式在食品微生物课程教学中的应用,希望能为相关工作者提供一定的参考。 |
| 关 键 词： | 教学做一体化 食品微生物学教学 应用 |
Application of Teaching Integration in Food Microbiology Teaching |
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