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| 论免疫检测技术在食品检验中的应用 | |
| 引用本文： | 王素香.论免疫检测技术在食品检验中的应用[J].粮食流通技术,2017(16):35-37. |
| 作者姓名： | 王素香 |
| 作者单位： | 菏泽市食品药品检验检测研究院,山东 菏泽,274000 |
| 摘 要： | 人们对食品安全问题日益重视,食品检验工作也变得更加重要。为快速、准确地对食品中的污染物进行检测,食品检测技术也在不断发展和更新,以期满足人们的需求。基于此,本文对免疫检测技术进行探讨,并对其在食品检验中的应用进行分析。 |
| 关 键 词： | 免疫检测技术 食品安全 食品检验 |
Application of Immunoassay Technology in Food Inspection |
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