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| 食品抽样的标准化 | |
| 引用本文： | 周皓.食品抽样的标准化[J].粮食流通技术,2017(14):61-62. |
| 作者姓名： | 周皓 |
| 作者单位： | 宁波市食品检验检测研究院,浙江 宁波,315042 |
| 摘 要： | 检测食品质量时,食品抽样为重要环节之一,通过检测抽样产品的质量,对整体产品质量做出判断。食品抽样过程中,抽样方法和抽样装备等均可对抽样检查结果产生影响,为避免产生消极影响,提升检查结果的准确性,逐步实现食品抽样及抽样装备标准化。基于此,本文在介绍食品抽样及抽样装备现状的基础上,探讨食品抽样及抽样装备实现标准化的方法。 |
| 关 键 词： | 食品抽样 抽样装备 标准化 |
Standardization of Food Samples |
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