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| 从西餐菜肴翻译谈西方文化 | |
| 引用本文： | 刘芳圆. 从西餐菜肴翻译谈西方文化[J]. 粮食流通技术, 2017, 0(22): 60-61. DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.22.022 |
| 作者姓名： | 刘芳圆 |
| 作者单位： | 天津青年职业学院,天津,300350 |
| 摘 要： | 西餐就是指西方国家的餐饮,其历史文化底蕴十分深厚。西餐传入中国之后就受到了热烈的欢迎,并日益成为中国民众的日常饮食选择。本文基于西餐的历史文化背景,重点从西餐菜肴翻译角度,深入探讨西方文化,以期为西方文化研究者提供全新的研究角度。 |
| 关 键 词： | 西餐 翻译 西方文化 |
Talking about Western Culture from Translation of Western Dishes |
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