| 高效液相色谱法测定保健食品和SD大鼠血清中咖啡因的浓度 |
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| 引用本文： | 李国定,陈舒香,谭景遥.高效液相色谱法测定保健食品和SD大鼠血清中咖啡因的浓度[J].粮食流通技术,2017(2):109-110. |
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| 作者姓名： | 李国定 陈舒香 谭景遥 |
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| 作者单位： | 中国广州分析测试中心,广东省分析测试技术公共实验室,广东 广州 510070 |
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| 摘 要： | 建立测定咖啡因的高效液相色谱法。采用安捷伦ZORBAX SB-C18(250 mm×4.6 mm,5μm)色谱柱,流动相为23∶77的乙腈、0.05mol/L磷酸二氢钾,流速为1.0 m L/min,检测波长280 nm,柱温30℃,进样体积50μL。结果显示,咖啡因在0~99.898μg/m L的浓度范围内线性关系良好,最低检出限0.1μg/m L,回收率为(100.5±0.5)%,本方法操作简便,灵敏度高,快速可靠,可用于保健食品及血清中咖啡因的测定。
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| 关 键 词： | 高效液相色谱法 保健食品 咖啡因 |
Determination of Caffeine in SD Rat Serum and Health Food by HPLC |
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| Li Guoding,Chen Shuxiang,Tan Jingyao.Determination of Caffeine in SD Rat Serum and Health Food by HPLC[J].Grain Distribution Technology,2017(2):109-110. |
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| Authors: | Li Guoding Chen Shuxiang Tan Jingyao |
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