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| 碎米检验方法的科学性探讨 | |
| 引用本文： | 赵付开. 碎米检验方法的科学性探讨[J]. 粮食流通技术, 2017, 0(13): 100-101. DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.13.035 |
| 作者姓名： | 赵付开 |
| 作者单位： | 红河州粮油质量监测所,云南 红河,661199 |
| 摘 要： | 碎米含量不仅关系到米饭的口感,还关系到粮食贸易产生的经济效益,本文将通过具体检验过程对碎米检验科学性探讨。 |
| 关 键 词： | 碎米 检验方法 科学性探讨 |
Scientific Discussion on the Method of Broken Rce |
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