| 二氧化氯对桶装饮用水中消毒副产物残留量的影响 |
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| 引用本文： | 许佩勤,庄俊钰,林丹,郭秋兰.二氧化氯对桶装饮用水中消毒副产物残留量的影响[J].粮食流通技术,2017(12):109-114. |
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| 作者姓名： | 许佩勤 庄俊钰 林丹 郭秋兰 |
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| 作者单位： | 广东省食品工业研究所,广东 广州510308;广东省质量监督食品检验站,广东 广州510308;广东省食品工业公共实验室,广东 广州510308 |
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| 基金项目： | 功能食品添加剂生物制造创新平台建设(2016B070701027) |
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| 摘 要： | 通过改变桶装水的生产工艺,研究二氧化氯循环使用时间、消毒时间、消毒次数、冲洗时间和冲洗次数等工艺参数对桶装饮用水中ClO_2~-和ClO_3~-残留量的影响。结果表明二氧化氯消毒桶装水的最佳生产工艺条件为二氧化氯消毒液的浓度为500 mg/L,冲洗次数为3次,消毒次数为1次,冲洗时间为25 s,该工艺条件下ClO_2~-和ClO_3~-残留量最少。
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| 关 键 词： | 二氧化氯 桶装饮用水 消毒副产物 |
Influence of Chlorine Dioxide on Disinfection by Products of Barreled Drinking Water |
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| Xu Peiqin,Zhuang Junyu,Lin Dan,Guo Qiulan.Influence of Chlorine Dioxide on Disinfection by Products of Barreled Drinking Water[J].Grain Distribution Technology,2017(12):109-114. |
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| Authors: | Xu Peiqin Zhuang Junyu Lin Dan Guo Qiulan |
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