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| 食用植物油中酸价测量结果的不确定度评估研究 | |
| 引用本文： | 李江红. 食用植物油中酸价测量结果的不确定度评估研究[J]. 粮食流通技术, 2017, 0(2): 67-68. DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.02.027 |
| 作者姓名： | 李江红 |
| 作者单位： | 新疆维吾尔自治区粮油产品质量监督检验站,新疆 乌鲁木齐,830000 |
| 摘 要： | 近年来,随着经济的发展和社会的进步,人们对于自己的生活水平和生命健康给予了更多的关注和重视。而食品安全作为维持生命健康的重要组成部分,保证其安全性对人类的健康具有重要意义。因此,检测食品的方法和测量手段就非常重要。鉴于此,针对食用植物油中酸价测量结果的不确定度评估进行研究,以供参考。 |
| 关 键 词： | 食用植物油 酸价测量 不确定度评估 |
The Evaluation of Uncertainty of Measurement Results of Acid Value of Edible Vegetable Oil |
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