| 我国食品供应链管理与食品质量安全的研究 |
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| 引用本文： | 宋健. 我国食品供应链管理与食品质量安全的研究[J]. 粮食流通技术, 2017, 0(12): 49-51. DOI: 10.16736/j.cnki.cn41-1434/ts.2017.12.016 |
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| 作者姓名： | 宋健 |
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| 作者单位： | 黑龙江伊利乳业有限责任公司,黑龙江 大庆,166200 |
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| 摘 要： | 对于人们来说,食品是一种生活必需品,人们对食品有很大依赖性,随着时代的发展和人们生活水平的提升,更多的食品被生产出来。如今我国食品已经形成一个复杂的系统,而我国食品供应链显得更加难以管理,同时食品质量安全问题不断出现。所以针对这些问题,本文研究分析食品供应链管理和食品质量安全,并且分析了两者关系,使食品供应链管理和食品质量安全能够互相促进,最终带给食品体系更大的改革,帮助我国食品行业得到更加好的发展。
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| 关 键 词： | 食品供应链 管理 食品质量 安全 研究 |
Study on Food Supply Chain Management and Food Quality Safety in China |
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