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DOI
责任编辑
分类号
杂志ISSN号
食品添加剂监管不可小视
作者姓名:
孙宇霞
郝晶
作者单位:
1. 内蒙古呼伦贝尔市产品质量计量检测所
2. 呼伦贝尔工业学校
摘 要:
食品添加剂对于改善食品色、香、味,增加食品营养提高品质,改善加工条件,防止食品变质,延长食品保质期有极其重要的作用。但如果过量撮入食品添加荆,则会造成人体毒素沉积。对神经系统、消化系统都会有严重危害。因此,本文对我国目前食品添加剂存在的主要问题进行了分析,望有关部门引起高度的重视。
关 键 词:
食品添加剂
监管
食品营养
加工条件
食品变质
神经系统
消化系统
高品质
保质期
添加荆
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