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<正>工艺独创品种多规模大中药酱制不用工业色素添加剂家住河南平顶山的伊利亚,一直就想投资熟食。他认为有市场,吃饭下酒都离不开。不过他深知,不是哪家熟食都有市场的。他们当地的熟食到处都卖。如烧鸡、烤鸭,还有猪蹄、猪肘、猪脸、猪耳等。但这些熟食有两大缺陷。一是各家经营品种单一,卖烧鸡的只卖烧鸡,卖烤鸭的只卖烤鸭,卖猪类的,只卖肘、蹄、耳等。