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独创绝技 老妈特香黄金豆腐——老北京传统风味小吃
作者姓名:
刘娜
作者单位:
安徽
摘 要:
<正>豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日,已有二千一百多年的历史,深受我国人民及世界人民的喜爱。发展至今,已品种齐全,花样繁多,具有风味独特,制作工艺简单食用方便的特点。老妈特香黄金豆腐经过多年祖传配
关 键 词:
风味小吃
豆腐
老北京
绝技
传统
黄金
绿色健康食品
制作工艺
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