发展牧草业和畜牧业开发利用云南土地气候资源

长期以来，我国农业生产皆以粮食为主。经过20余年农村经济改革和发展，人们对粮食的需求在下降，对肉、奶、蛋等畜牧产品需求在快速上升，农村经济开始迈向商品多元化和农业产业化。“要把畜牧业作为一个大的产业来抓”，是农业部现行战略性调整农业和农村经济结构的纲要之一。