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| 第七营养素 | |
| 摘 要： | 蛋白质、脂肪、碳水化合物、水、维生素、矿物质,是人类维持生命和健康成长所需的六大营养素.近年来,一种名为"膳食纤维"的物质正进入科学家们的视线,这是一类不被人体消化吸收的多糖,是纤维素、半纤维素、木质素和果胶等物质的总称.它虽然不能被人体消化吸收,但囚为有着重要的生理功能,也成为人体不可缺少的物质,被称为人类的"第七大营养素". |
| 关 键 词： | 人类 生理功能 总称 果胶 木质素 半纤维素 多糖 消化吸收 科学家 矿物质 膳食纤维 营养素 健康 类维 维生素 碳水化合物 脂肪 蛋白质 |
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