本刊记者对话中国农业科学院上海兽医研究所研究员陈兆国——猪肉钩虫病的说法没有科学依据

<正>前不久,微信朋友圈传播有关"猪肉钩虫病"消息,令人瞠目结舌,很多消费者因此产生恐惧心理。那么,是否真的存在猪肉钩虫病?钩虫有哪些特性?钩虫病的存在是否对人体有危害?消费者应如何正确看待所谓的"猪肉钩虫病"?市场上的猪肉是否都是经过检测的,哪些猪肉是消费者可以放心食用的?为此,近日,记者采访了中国农业