有机食品大势可期

即使全球粮食价格不断上涨，经济复苏尚且不稳，法国人达米安（Damien Bignon）的农场里生产的有机鸡蛋仍然供不应求。5月24日，美国《纽约时报》以《有机食品销售大旺吸引投资者》为题发表文章。文章指出，尽管如今的经济状况并不乐观，通货膨胀率也逐渐攀升，但有机食品在欧美的销售却十分旺盛。