高端投资新贵——期酒

所谓期酒，指的是在完成发酵工艺后刚刚装入橡木桶进入陈酿环节的新葡萄酒，在被投资者购买下所有权后，新酒便成为期酒。期酒这时仍然放置干酒庄的酒窖中，经过18个月至24个月的陈酿之后完全成熟，才会装瓶出窖，交付给购买者。