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谁来为食品安全把关
引用本文:陈朱煌.谁来为食品安全把关[J].福建粮食经济,2001(10):30-31.
作者姓名:陈朱煌
作者单位:厦门市粮食局
摘    要:中国消费协会把“绿色消费”作为今年活动的主题,其中有一层重要含义:倡导消费在消费时选择未被污染或有助于公众健康的绿色产品。由此可见,在绿色消费中,关注食品安全应放在首要位置。

关 键 词:食品安全  食品工程  绿色食品  绿色消费
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