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| 山东费县 | |
| 引用本文： | 鲁沸腾.山东费县[J].监督与选择,2006(11):52-52. |
| 作者姓名： | 鲁沸腾 |
| 摘 要： | 近日，山西省长治市质监局为了使食品质量安全警钟长鸣，专门组织全市食品监管巡查员在各自包片企业显著位置悬挂每日郑重提示牌匾，以此绷紧食品安全弦。这10项提示内容分别是：车间内外卫生每日清理保持干净整洁，消毒设施药剂每班检查保持安全有效．人员进入车间每人按序更衣洗手消毒，原料进货验证每批证照齐全登记建档，添加剂进用发每班记录在册上报备案，关键控制环节每班严格操作详细记录， |
| 关 键 词： | 长治市 山西省 食品质量安全 关键控制环节 消毒设施 食品监管 食品安全 添加剂 |
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