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| 水产品药物残留的原因、危害及控制 | |
| 引用本文： | 宋林泽.水产品药物残留的原因、危害及控制[J].渔业致富指南,2018(7). |
| 作者姓名： | 宋林泽 |
| 作者单位： | 山东省临沂18中 |
| 摘 要： | <正>随着人们生活水平的日益提高,水产品的市场需求量不断扩大。在水产养殖中广泛使用饲料、添加剂、渔药,对水产品的质量安全提出严峻的考验。2001年之后我国出口的水产品频频被进口国检出药物残留,如2001年9月底,欧盟因药物残留问题将中国产冻虾产品纳入其食品快速预警机制,并于2002年初通过决议,自1月31日起全面暂停从中国进口动物源性制品,禁令 |
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